第283章 做辣条
李嬷嬷想着,只要你愿意学,至于时间那不是事。
李嬷嬷说:“时间随主子安排,老奴先制定一套训练的流程。”
“那就辛苦李嬷嬷了,那你们先聊,我回去看一会儿书。”
徐芝芝跟大家打了声招呼,就回去自己院子里。
她根本就没有时间看书,她要进空间收粮食呢。
她把腊肉和萝卜干,白菜干放在新建的竹房子里。
豆子,今晚差不多全部可以收割了。
辣椒已经送三百斤去深山了,深山中的辣椒就专门做牛肉干和辣子鸡。
昨天就安排徐清送了一包辣椒粉,和一些香料放在厨房。
辣条还是在徐家院子里面做的好。
徐芝芝最喜欢吃辣条,在现代她就喜欢自己做,十块钱做一锅。
之前没有辣椒,现在有了,得立即做辣条了,想一想,就口水直流!
空间稻子还没熟,徐芝芝收完豆子,就再建一个竹房子做仓库存储粮食。
她弄好一切,泡了泡温泉,出来又差不多十二点了。
还好,明天不要早起,睡到自然醒。
今天牛腩炖的萝卜还收了一坛子放在空间。
明天起来的时候,饿了就可以吃。
徐芝芝还没有躺下多久就睡觉了。
不是她不想美相公,而是没有时间。
次日,大家各自忙了一早上就去饭厅吃早饭。
没有看到徐芝芝,上官老大夫和林子曦就问道:
“芝丫头呢?”
“仙女丫头呢?”
温大管家毕竟是高门大户出来的,有点不好意思回答。
徐父就没有这个意识,他笑眯眯的说:“芝丫头喜欢睡懒觉,要迟到才起来。”
林子曦倒也没有觉得有什么不对,武夫不比温大管家这文官。
他接受能力超强,甚至还在想,仙女丫头活该就是要活得潇潇洒洒。
所以他说:“姑娘家家的就是要活得恣意,想睡到什么时候就睡到什么时候。”
上官老大夫更加认同,也就笑呵呵的附和着林子曦。
徐大牛和徐小武看到大家不介意,他们也很高兴。
大家开开心心的吃完早饭,林子曦和上官老大夫,孙郝一起晒白菜干。
温大管家就和徐大牛去镇上采买,还是徐风赶马车。
徐芝芝睡到上午大约十点才醒来,没有感觉太饿。
她洗漱好了,就去厨房看看早饭吃什么。
空间的的牛腩萝卜,留着给美相公吃吧!
也不知道,他怎么样了,什么时候才回来!
万一半夜到家,饿了就可以直接吃了。
等下再做一些美食放空间里,等美相公回来吃。
她走进厨房就看到,林子曦在烫白菜,孙郝晒白菜。
林子曦看到徐芝芝进来就亲切的问候:“仙女丫头,睡醒了?锅里有包子。”
他说完就揭开外面小锅盖,端出两个包子递给徐芝芝。
“谢谢林叔叔。”
徐芝芝道了谢,就坐在厨房烧火的凳子上,用手捏着包子小口小口的吃了起来。
谷/span孙郝进来提烫好的白菜去晒,看到徐芝芝就问好:“仙女姐姐早。”
徐芝芝看着跟徐大牛一般大的傲娇少年,现在变得懂礼貌了。
就笑着说:“我吃完包子,就去豆腐作坊拿一些干豆皮和腐竹回来做辣条给你们尝一尝。”
“好啊!仙女姐姐辣条是什么?”
上官老大夫和徐小武在摘白菜的黄叶子,听到徐芝芝的话。
一老一小同时停下了动作,走向徐芝芝问道:
“姐姐,你慢慢吃包子,我现在就去豆腐作坊拿腐竹,要拿多少?”
徐芝芝哭笑不得,就这么想吃了!
她只能说道:“那你带孙郝先去提一篮子腐竹,一篮子干豆皮回来吧!”
“噢!走,孙郝哥哥我们两个去豆腐作坊拿豆皮去,上官爷爷,您晒白菜哈。”
“好,你们去吧!”上官老大夫更加想吃呢!
徐小武带着孙郝一溜烟走了,上官老大夫乐呵呵的提着白菜去晒了。
其实做辣条的时候,可以选择干牛筋面作为主要食材。
但是,她们家的干豆皮和腐竹是有现成的,那就先做这两种。
徐芝芝说:“白菜就不要再剁了,烫完现成的就开始做辣条。”
夏荷,秋菊和温玉落姐弟几个加快手头上的活。
徐芝芝吃完早饭,就洗手准备一个盆子。
盆中放入两勺辣椒粉、一勺孜然粉、一勺糖、一勺花椒粉、一勺鸡精、一勺盐,搅拌均匀。
温玉落和温玉书,白菜洗完了,林子曦加快速度烫白菜。
夏荷和秋菊两个是剁白菜的,早就停了进来学做辣条。
徐小武和孙郝也回来了,徐芝芝要夏荷打一大盆水,把腐竹泡在水里。
秋菊洗好锅,温玉书烧火,等锅中油热倒入姜、葱、香叶、八角、花椒、桂皮,把香料炸香后捞出,把炸好的油倒入调料碗中搅拌均匀。
锅中留些底油,把泡好的腐竹倒进去煎熟,煎至两面金黄盛出。
再炸干豆皮,等到所有的食材炸干、炸香之后,捞出备用,这个时候已经可以闻到植物油浓浓的香味儿。
等稍微凉一点,就把炸好的调料分别倒在腐竹和干豆皮的盆子里拌均就可以吃了。
不管大人还是小孩,最受欢迎的零嘴莫过于辣条了。
无论什么时候,辣条带来的诱惑总是让人无法拒绝,麻辣过瘾,闻着就让人口水直流!
两大盆不同的辣条就新鲜出炉了!
李嬷嬷闻到香味都进来了,大家争先恐后的用手捏着辣条品尝。
“哇!太好吃了!”
“天啊!这是干豆皮吗?”孙郝发出惊问。
“肯定是的呀!我们都亲眼所见好不好?”
温玉书鄙视的看着孙郝说道。
林子曦尝了一条腐竹,他也想像孙郝那样问。
但是,他看到温玉书鄙视的眼神,讥讽的说孙郝,他就闭嘴吃,吃,吃。
上官老大夫牙口好的很,何况这是刚刚出锅的辣条。
还没有变硬,其实变硬了更加有嚼劲,更加美味。
徐芝芝咬着久违的辣条,她感觉人生圆满了!
她现在有了足够的辣椒和香料,(来到这古代,空间里种出来。)可以生产辣条了。
但是,她还没有想到,用什么东西替代塑料袋包装。
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李嬷嬷说:“时间随主子安排,老奴先制定一套训练的流程。”
“那就辛苦李嬷嬷了,那你们先聊,我回去看一会儿书。”
徐芝芝跟大家打了声招呼,就回去自己院子里。
她根本就没有时间看书,她要进空间收粮食呢。
她把腊肉和萝卜干,白菜干放在新建的竹房子里。
豆子,今晚差不多全部可以收割了。
辣椒已经送三百斤去深山了,深山中的辣椒就专门做牛肉干和辣子鸡。
昨天就安排徐清送了一包辣椒粉,和一些香料放在厨房。
辣条还是在徐家院子里面做的好。
徐芝芝最喜欢吃辣条,在现代她就喜欢自己做,十块钱做一锅。
之前没有辣椒,现在有了,得立即做辣条了,想一想,就口水直流!
空间稻子还没熟,徐芝芝收完豆子,就再建一个竹房子做仓库存储粮食。
她弄好一切,泡了泡温泉,出来又差不多十二点了。
还好,明天不要早起,睡到自然醒。
今天牛腩炖的萝卜还收了一坛子放在空间。
明天起来的时候,饿了就可以吃。
徐芝芝还没有躺下多久就睡觉了。
不是她不想美相公,而是没有时间。
次日,大家各自忙了一早上就去饭厅吃早饭。
没有看到徐芝芝,上官老大夫和林子曦就问道:
“芝丫头呢?”
“仙女丫头呢?”
温大管家毕竟是高门大户出来的,有点不好意思回答。
徐父就没有这个意识,他笑眯眯的说:“芝丫头喜欢睡懒觉,要迟到才起来。”
林子曦倒也没有觉得有什么不对,武夫不比温大管家这文官。
他接受能力超强,甚至还在想,仙女丫头活该就是要活得潇潇洒洒。
所以他说:“姑娘家家的就是要活得恣意,想睡到什么时候就睡到什么时候。”
上官老大夫更加认同,也就笑呵呵的附和着林子曦。
徐大牛和徐小武看到大家不介意,他们也很高兴。
大家开开心心的吃完早饭,林子曦和上官老大夫,孙郝一起晒白菜干。
温大管家就和徐大牛去镇上采买,还是徐风赶马车。
徐芝芝睡到上午大约十点才醒来,没有感觉太饿。
她洗漱好了,就去厨房看看早饭吃什么。
空间的的牛腩萝卜,留着给美相公吃吧!
也不知道,他怎么样了,什么时候才回来!
万一半夜到家,饿了就可以直接吃了。
等下再做一些美食放空间里,等美相公回来吃。
她走进厨房就看到,林子曦在烫白菜,孙郝晒白菜。
林子曦看到徐芝芝进来就亲切的问候:“仙女丫头,睡醒了?锅里有包子。”
他说完就揭开外面小锅盖,端出两个包子递给徐芝芝。
“谢谢林叔叔。”
徐芝芝道了谢,就坐在厨房烧火的凳子上,用手捏着包子小口小口的吃了起来。
谷/span孙郝进来提烫好的白菜去晒,看到徐芝芝就问好:“仙女姐姐早。”
徐芝芝看着跟徐大牛一般大的傲娇少年,现在变得懂礼貌了。
就笑着说:“我吃完包子,就去豆腐作坊拿一些干豆皮和腐竹回来做辣条给你们尝一尝。”
“好啊!仙女姐姐辣条是什么?”
上官老大夫和徐小武在摘白菜的黄叶子,听到徐芝芝的话。
一老一小同时停下了动作,走向徐芝芝问道:
“姐姐,你慢慢吃包子,我现在就去豆腐作坊拿腐竹,要拿多少?”
徐芝芝哭笑不得,就这么想吃了!
她只能说道:“那你带孙郝先去提一篮子腐竹,一篮子干豆皮回来吧!”
“噢!走,孙郝哥哥我们两个去豆腐作坊拿豆皮去,上官爷爷,您晒白菜哈。”
“好,你们去吧!”上官老大夫更加想吃呢!
徐小武带着孙郝一溜烟走了,上官老大夫乐呵呵的提着白菜去晒了。
其实做辣条的时候,可以选择干牛筋面作为主要食材。
但是,她们家的干豆皮和腐竹是有现成的,那就先做这两种。
徐芝芝说:“白菜就不要再剁了,烫完现成的就开始做辣条。”
夏荷,秋菊和温玉落姐弟几个加快手头上的活。
徐芝芝吃完早饭,就洗手准备一个盆子。
盆中放入两勺辣椒粉、一勺孜然粉、一勺糖、一勺花椒粉、一勺鸡精、一勺盐,搅拌均匀。
温玉落和温玉书,白菜洗完了,林子曦加快速度烫白菜。
夏荷和秋菊两个是剁白菜的,早就停了进来学做辣条。
徐小武和孙郝也回来了,徐芝芝要夏荷打一大盆水,把腐竹泡在水里。
秋菊洗好锅,温玉书烧火,等锅中油热倒入姜、葱、香叶、八角、花椒、桂皮,把香料炸香后捞出,把炸好的油倒入调料碗中搅拌均匀。
锅中留些底油,把泡好的腐竹倒进去煎熟,煎至两面金黄盛出。
再炸干豆皮,等到所有的食材炸干、炸香之后,捞出备用,这个时候已经可以闻到植物油浓浓的香味儿。
等稍微凉一点,就把炸好的调料分别倒在腐竹和干豆皮的盆子里拌均就可以吃了。
不管大人还是小孩,最受欢迎的零嘴莫过于辣条了。
无论什么时候,辣条带来的诱惑总是让人无法拒绝,麻辣过瘾,闻着就让人口水直流!
两大盆不同的辣条就新鲜出炉了!
李嬷嬷闻到香味都进来了,大家争先恐后的用手捏着辣条品尝。
“哇!太好吃了!”
“天啊!这是干豆皮吗?”孙郝发出惊问。
“肯定是的呀!我们都亲眼所见好不好?”
温玉书鄙视的看着孙郝说道。
林子曦尝了一条腐竹,他也想像孙郝那样问。
但是,他看到温玉书鄙视的眼神,讥讽的说孙郝,他就闭嘴吃,吃,吃。
上官老大夫牙口好的很,何况这是刚刚出锅的辣条。
还没有变硬,其实变硬了更加有嚼劲,更加美味。
徐芝芝咬着久违的辣条,她感觉人生圆满了!
她现在有了足够的辣椒和香料,(来到这古代,空间里种出来。)可以生产辣条了。
但是,她还没有想到,用什么东西替代塑料袋包装。
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